シャブリ・プルミエ・クリュ・フルショーム/Chablis Premier Cru Fourchaume 

道が交差する「分岐点 < fourche >」あるいは絞首台、このクリマ/Climatの名前には、このうちの一つの可能性がありますが、特に不吉なわけではありません！

セラン川を北上していくと、右岸にフルショーム/ Fourchaumeが見えます。このクリマ/ Climatは、代表的なクリマ/ Climatで、ロム・モール/ l’Homme Mortとヴォーロラン/ Vaulorentの間、約4kmにわたり伸びていますが、把握が難しい点もあります。4つのコミューン（Chablis-Poinchy, Fontenay-près-Chablis, Maligny et La Chapelle-Vaupelteigne）にまたがりますが、その景観や地形は共通してはいません。西/南西向きのために、ぶどうが早く熟すことができる日照に恵まれたテロワール/ terroirであることは明確です。フルショーム/ Fourchaumeは、セラン渓谷に向かって大きく開けていて、地形はとても多様です。しかし、ある傾向はみられます。土壌は主に茶色の粘土質で、小石はあまり多くありません。大半はかなり深い土壌で、水分が十分に供給され、水はけもよいです。
代表的なもとに集まる近隣のクリマ/ Climatsも併せて、フルショーム/ Fourchaumeは、約130haをカバーします。

シャブリ・プルミエ・クリュ・ロム・モール/Chablis Premier Cru L’Homme Mort 

その語源は、「死んだ楡の木< l’orme mort >」なのか、渓谷の入り口にあった昔の墓地なのか、専門家の仮説は分かれています。

ロム・モール/ l’Homme Mortを目にするためには、代表的なクリマ/Climatであるフルショーム/ Fourchaumeの端まで進まなければなりません。ロム・モール/ l’Homme Mortは右岸に位置し、最も広いクリマ/ Climatの一つで、最も北に位置するクリマ/ Climatでもあります。西/南西向きです。泥灰とキンメリジャン（シャブリ/ Chablisに典型的な小さな牡蠣の化石エグゾジラ・ヴィルギュラ（Exogyra virgula）を含む石灰岩）の層は、フルショーム/ Fourchaumeのクリマ/ Climatに沿って徐々に奥深くに沈み込み、ロム・モール/ l’Homme Mortのあたりではほとんど見えなくなり、北のあたりで再び盛り上がります。

シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォーピュラン/Chablis Premier Cru Vaupulent 

アナグマやケナガイタチが、シャブリ・プルミエ・クリュ/ Chablis Premier Cru のこのクリマ/ Climat の渓谷に巣穴を掘っていたのかもしれません。

セラン川右岸に位置するヴォーピュラン/ Vaupulentのクリマ/ Climatは、南/南西のとても良い方向に向いています。緩やかな丘陵を背にしており、自然の風通しに恵まれています。この土地は、夏はとても暑いですが、代表的なクリマ/ Climatであるフルショーム/ Fourchaumeよりもわずかに冷涼です。だからといって、ぶどうが早く熟さないということではありません！　土壌は、まさしくシャブリ/Chablisの代表的なもので、主に、キンメリジャンの石灰質泥灰岩で構成されています。この土壌は、かなり深い、赤味を帯びた茶色の粘土質の層で覆われています。このため、ヴォーピュラン/ Vaupulentは、夏の盛りでも、水分不足に苦しむことはなく、水の供給量は適度に保たれています。

シャブリ・プルミエ・クリュ・コート・ド・フォントネイ/ Chablis Premier Cru Côte de Fontenay 

この名前が示しているように、このクリマ/Climatは、フォントネイ･プレ･シャブリ/Fontenay-prés-Chablisの村に続く渓谷の入り口に位置しています。

コート・ド・フォントネイ/ Côte de Fontenayのクリマ/ Climatは、ロム・モール/ l’Homme Mort、ヴォーピュラン/ Vaupulent、ヴォーロラン/ Vaulorentと共に、代表的なクリマ/ Climatであるフルショーム/ Fourchaumeに属しています。ぶどう畑の地図に目を向けると、フルショーム/ Fourchaumeと付随するクリマ/ Climatが、L字型を形成しているのがわかります。
コート・ド・フォントネイ/ Côte de Fontenayは、L字型の短い側に入り込んでいます。急斜面と南/東向きのために、最大限に日照を得ることができます。しかしながら、コート・ド・フォントネイ/ Côte de Fontenayは、フォントネイの渓谷に吹き込む北風にさらされ、近隣よりもゆっくりとした成熟の進み方に苦労することもあります。エグゾジラ・ヴィルギュラ（Exogyra virgula）を含む石灰質の泥灰岩が、このクリマ/ Climatの土壌を形成します。表土は、時に作業をするのが困難なほどに粘着性の高い粘土で、シャブリ/Chablisの最も純粋なスタイルのものです。

シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォーロラン/Chablis Premier Cru Vaulorent 

ローラン/ Laurentという名前のこの渓谷の所有者が、このクリマ/Climatの名前の由来でしょう。

セラン川右岸に位置するヴォーロラン/ Vaulorentは、その代表的なクリマ/ Climatであるフルショーム/ Fourchaumeと、いくつかの共通する特徴があります。しかし、ヴォーロラン/ Vaulorentは、シャブリ・グラン・クリュ/Chablis Grand Cruに直接接する唯一のクリマ/ Climatです。プルーズ/ Preusesとブーグロ/ Bougrosという2つの著名な隣人にウィンクを送っているかのようです。