ブーグロ/Bougros
特徴,歴史と伝説
- 中心から離れた場所のために、ブーグロ/ Bougrosは長い間、あまり知られずにいましたが、巧に窮地を脱しました。日照に恵まれた特徴が、最初の瞬間に現われ、その後は、抑えられた力強さにとって代わります。味わいは長く、エレガントで、強烈にミネラル感があり、約10年を経て、その価値を十分に現わしてくれます。
- ブーグロ/ Bougrosの足跡をたどるためには、15世紀までさかのぼらなければなりません。当時は、« boguereau »、 « bouguerot » あるいは « bouquerau »と綴られていました。ラテン語のbuccaという言葉は、古いフランス語のbouqueという言葉を生み出しましたが、これは「狭まること」を意味し、私たちに問題を説明してくれています。この名前は、セラン川の川幅が、この丘の麓で、かつてはよく氾濫していたほど狭くなっていることに関係していたのでしょう。