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シャブリ/CHABLISワインの祭典

10月26日・27日に開催!

シャブリ/CHABLISワインの祭典

10月の最終週末に、第71回シャブリ/Chablisワイン祭りが開催されます。ワイン愛好家、ワイン通、業界関係者そして大勢の人々が、新ビンテージの完成を祝ってシャブリ/Chablis中心地に集います。

1949年の初開催以来、シャブリ/Chablisワイン祭りはシャブリ/Chablisとグラン・トーセールのワイン業界関係者の出会いと試飲などの場となり、より友好的でにぎやかなイベントにするべく常に進化を続けています。さまざまな催し物がある第71回シャブリ/Chablisワイン祭りで、楽しい週末を過ごせるでしょう。

2日間のプログラム:
10月26日(土)
• シャブリ/Chablisとグラン・トーセールのドメーヌおよびメゾン提供のワイン試飲
• ケータリングエリア
2020年ベル村サン・ヴァンサン・トゥルナント実行委員会運営によるレストラン
• ワイン醸造機材の展示
• ピリエ・シャブリジャン(Piliers Chablisiens)のパーティー

10月27日(日)
• シャブリ/Chablisぶどう畑にてクリュ/ Crusの試飲ツアー(徒歩)

9:30以降11:00までの間、15分毎に6つのツアーが予定されています。シャブリ/Chablisの村役場広場(Place de la mairie)にお越しください(ウォーキングシューズ推奨)。


拡大するには画像をクリックしてください。


• 試飲ブース
• ピリエ・シャブリジャン騎士団と、ビンテージのパラン(ゴッドファーザー)とマレーヌ(ゴッドマザー)のパレード
• 名士のスピーチとピリエ・シャブリジャンによる就任式
• 2020年ベル村サン・ヴァンサン・トゥルナント実行委員会運営によるレストラン
• ケータリングエリア
• ワイン醸造機材の展示
• ストリートイベント


シャブリ/Chablisワイン祭りは入場無料、試飲グラスは6€です。

出展者、その他最新情報はまだ未公開ですが、週末のご予定にぜひシャブリ/Chablisワイン祭りへお越し下さい!

シャブリ/Chablis村観光及び宿泊施設やレストランなどの情報に関しては、シャブリ/Chablis・キュール・ヨンヌ観光局にお問い合わせください。
ウェブサイト : www.escale-chablis.fr
E-mail : www.tourisme-chablis.fr/contact-tourisme
電話番号 : +33(0)3.86.42.80.80
住所: 1 rue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 89800 Chablis, France
 

 

ベル/Béru村:第51回シャブリ/Chablis・サン・ヴァンサン・トゥルナント開催地

ベル/Béru村:第51回シャブリ/Chablis・サン・ヴァンサン・トゥルナント開催地

次回のシャブリ/Chablis・サン・ヴァンサン・トゥルナントは、最も小さなワイン産地の村で2020年2月1・2日に開催されます。

2019年にブルゴーニュ/Bourgogneのグランド・サン・ヴァンサン・トゥルナントがヴェズレー村で開催されたため、シャブリ/Chablisでは1年間の休止期間を経て、2020年に美しいベル村に戻ってきます。

2月1日・2日、人口若干80人のベル村に、ワイン愛好家、業界関係者と大勢の人々が集まり、ブルゴーニュ/Bourgogneワインの最も代表的な祭りのひとつであるこの祭典を盛り上げ、再発見します。

シャブリ/Chablisワインのぶどう畑のうち最も小さなベル村では、気候と季節をテーマに、このイベントが伝統と遺産にふさわしいものになるように数か月前から準備を進めています。伝統にふさわしく、イベントでは試飲、パーティー、パレード、就任式、その他さまざまな催し物が行われます。

イベント参加をご希望の方は、毎週日曜日に開催されるシャブリ/Chablisのマルシェにて、ベル村のサン・ヴァンサン・トゥルナントのブースでイベントのワイングラスを購入できます。またイベント関連の商品も多数ご用意しております。

2020年、ベル村でのサン・ヴァンサン・トゥルナントに関する更なる情報はwww.saintvincentberu2020.com または Facebookにてお知らせします。

ベル村近郊の宿泊施設やレストランなどの情報に関しては、シャブリ/Chablis・キュール・ヨンヌ観光局(Office de Tourisme Chablis, Cure & Yonne)にお問い合わせください。
ウェブサイト : www.escale-chablis.fr
E-mail : www.tourisme-chablis.fr/contact-tourisme
電話番号 : +33(0)3.86.42.80.80
住所: 1 rue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 89800 Chablis, France

 

のウェブサイトへようこそ!

Bourgogne Wines Week TOKYOのウェブサイトへようこそ!

ブルゴーニュワイン委員会(BIVB)主催のBourgogne Wine Week 東京 は今年で2年目を迎えます。

Bourgogne Wines Week(ブルゴーニュワイン・ウィーク)は、日本に流通する最新ヴィンテージを試飲し、アペラシオン/appellationを発見し、ブルゴーニュ/Bourgogneワインの生産者やネゴシアンとも出会えるまたとない機会です。

酒販店、輸入業者、レストラン、ワインバーなどの業界関係者の皆様が、テイスティング、生産者との交流、ペアリング、プロモーション等、ここでしか体験できない様々なイベントを通して、ブルゴーニュ/Bourgogne ワインの魅力をお届けします。
- 6月3日 :シャブリ/Chablis主催の招待制ペアリングイベントで#BourgogneWeek の 開幕! - 6月6日:業界関係者様向けの特別な1日。ブルゴーニュ・フランシュ=コンテ商工会議所後援のグランド・テイスティングではブルゴーニュから来日する生産者やネゴシアンと交流いただけます。ブルゴーニュワイン委員会(BIVB)主催の招待制セミナーでは、驚きのあるアペラシオン/Appellation のテイスティングを通し、テロワールやノウハウ、歴史を表した、ブルゴーニュ/Bourgogne ワインの新たな一面を見出していただけることでしょう。

http://www.bourgogne-week.jp/

ティム・アトキン氏(英)が第33回シャブリワイン・コンクールの審査委員長に。

ティム・アトキン氏(英)が第33回シャブリワイン・コンクールの審査委員長に。

世界を駆けまわるイギリス人ワイン専門家のティム・アトキン氏は、作家、ジャーナリスト、テイスターと多くの肩書きを持っているが、何よりもまず一人の熱心なワイン愛好家である。毎年シャブリへ新しいヴィンテージの味を確かめにやってくるティム・アトキン氏が1月19日(土)に来仏し、第33回シャブリワイン・コンクールの審査委員長を務めた。

本コンクールは、審査員当人が手掛けるワインが候補になっている可能性があるため、シャブリワインの生産者とネゴシアンには審査資格が与えられていないということが特徴だ。ワインのテイスティングをするのはジャーナリスト、レストラン関係者、ソムリエ、仲買人、醸造家、識見豊かな愛好家達からなる総勢86名。審査は二段階で行われる:第一段階は審査員全員が点数を付け、そこで最高点を得たサンプルが第二段階である特別審査員の審査を受けることとなる。特別審査員ただ一人だけがメダルを授与する権限を持っている。ここでメダルを受賞したワインはその一年間シャブリワインのアンバサダーとなり、ブルゴーニュワイン委員会がフランスおよびフランス国外で開催するイベントで紹介されることとなる。

33年のキャリアの内に世界的な名声を築き上げてきたティム・アトキン氏。

作家、ジャーナリスト、コラムニスト、ラジオ・テレビでのコメンテーターと多才ぶりを発揮する一方、セミナー講師や写真家としての顔も持ち、自身のホームページ(www.timatkin.com)では旅の中で出会ったワインのテイスティングスコアを公開している。

フランス語とスペイン語も操る非の打ちどころのないワインテイスターであるアトキン氏は、イギリスはもとよりフランス、アメリカ、イタリア、アルゼンチン、スペイン、南アフリカ、チリ、オーストラリアと、世界中の試飲会やコンクールでテイスティング、審査をしている。また、あの名高きコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」の共同チェアマンを務めている。

 

第33回シャブリ・ワインコンクール
Concours des vins de Chablis
受賞ワインリスト

参加アイテム数 : 327
審査員数: 86
参加した企業(生産者)の件数 : 83
受賞ワイン数 : 28

プティ・シャブリ/Petit Chablis 2017
Médaille d’Or 金賞
Le Cadet, Domaine de La MOTTE
Domaine CHRISTOPHE et Fils

Médaille d’Argent 銀賞
Tout d'un grand, Domaine VENON et Fils
Domaine VENTOURA

Médaille de Bronze ブロンズ賞
Domaine BARDET et Fils
Domaine Louis MOREAU

Nominés ノミネートワイン
Domaine Vincent DAMPT
Domaine HAMELIN
Domaine MICHAUT Frères  
Sylvain MOSNIER
Charly NICOLLE
Domaine SEGUINOT-BORDET

 

シャブリ/Chablis 2017
Médaille d’Or 金賞
Tête d'Or, Domaine BILLAUD-SIMON

Médaille d’Argent 銀賞
Les Vénérables, LA CHABLISIENNE
Domaine PICQ Jacques et ses Enfants

Médaille de Bronze ブロンズ賞
Cuvée Marianne, Domaine Pierre-Louis et Jean-François BERSAN
Domaine VOCORET et Fils

Nominés ノミネートワイン
Domaine BARDET et Fils
Domaine de la GENILLOTTE
Domaine de La MEULIERE
Jean DURUP Père et Fils  
Domaine DAUVISSAT Jean Père et Fils
Domaine LONG-DEPAQUIT
Domaine Dominique GRUHIER
Domaine BEAUFUME
Domaine Agnès et Didier DAUVISSAT
Tour du Roy, Domaine des MALANDES
Les Truffières, Domaine Jean COLLET et Fils
Domaine MICHAUT Frères


シャブリ・プルミエ・クリュChablis Premier Cru 2017, 左岸
Médaille d’Or 金賞
Vau Ligneau, Domaine Alain GEOFFROY

Médaille d’Argent 銀賞
Vaillons, Domaine Louis MOREAU
Vau de Vey, Domaine Camille et Laurent SCHALLER

Médaille de Bronze ブロンズ賞
Vosgros, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN
Montmains, Domaine Guy ROBIN

Nominés ノミネートワイン
Beauroy, Domaine de La MOTTE
Beauroy, Domaine Daniel DAMPT et Fils
Beauroy, Pascal BOUCHARD
Côte de Cuissy, Domaine de la TOUR
Côte de Léchet, Domaine Daniel DAMPT et Fils
Forêts, Domaine PINSON
Montmains, Maison SIMONNET-FEBVRE
Montmains, Domaine LAROCHE
Montmains, Pascal BOUCHARD
Montmains, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN
Vaillons, Domaine Christian MOREAU Père et Fils
Vaillons, Domaine GAUTHERON Alain et Cyril
Vaillons, Domaine BESSON
Vaillons, Domaine Vincent DAMPT
Vau de Vey, Domaine des MALANDES
Vau Ligneau, Domaine de La MOTTE
Vosgros, Domaine Céline et Frédéric GUEGUEN


シャブリ・プルミエ・クリュ/Chablis Premier Cru 2017, 右岸
Médaille d’Or 金賞
Montée de Tonnerre, Domaine CHRISTOPHE et Fils
Fourchaume, Domaine Guillaume VRIGNAUD

Médaille d’Argent 銀賞
Fourchaume, Vieilles Vignes, Domaine des MALANDES
Vaucoupin, Domaine Corinne et Jean-Pierre GROSSOT

Médaille de Bronze ブロンズ賞
Montée de Tonnerre, LA CHABLISIENNE
Fourchaume, LA CHABLISIENNE

Nominés ノミネートワイン
L'Homme Mort , Domaine GAUTHERON Alain et Cyril
Fourchaume, Domaine CHRISTOPHE et Fils
Fourchaume, Domaine Alain GEOFFROY
Fourchaume, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN
Les Fourneaux, Domaine de La MEULIERE
Les Fourneaux, Domaine GAUTHERON Alain et Cyril
Mont de Milieu, LAMBLIN & Fils
Mont de Milieu, Domaine Nathalie et Gilles FEVRE
Mont de Milieu, Domaine Jean COLLET et Fils
Mont de Milieu, Domaine Guillaume VRIGNAUD
Vaucoupin, Domaine OUDIN
Vaucoupin, Domaine GAUTHERON Alain et Cyril
Vaucoupin, Domaine Camille et Laurent SCHALLER


シャブリ・グラン・クリュ/Chablis Grand Cru 2016
Médaille d’Or 金賞
Preuses, Domaine Nathalie et Gilles FEVRE
Vaudésir, Domaine Guy ROBIN
Valmur, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN

Médaille d’Argent 銀賞
Les Clos, Domaine des MALANDES
Preuses, William FEVRE

Médaille de Bronze ブロンズ賞
Grenouilles, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN

Nominés ノミネートワイン
Blanchot, Domaine Guy ROBIN
Bougros, Domaine SERVIN
Les Clos, GARNIER et Fils
Les Clos, Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN
Vaudésir, Domaine BESSON
 

第33回シャブリ・ワインコンクール
受賞ワインリスト

 

皇太子さまのご訪問を機に友好を新たなものに

日仏友好160周年にあたり、皇太子さまが9月7日から13日にかけて、フランスを公式訪問されました。
ワインの愛好家でもある皇太子さまは、この機械にブルゴーニュ/Bourgogneのワイナリーを訪ねられました。
今回のご訪問は、ブルゴーニュ/Bourgogneの人々が長年に渡って築いてきた日本との繋がりを新たなものとする好機となりました。日本はブルゴーニュ/Bourgogneワイン、また同様にシャブリ/Chablisワインにとっても第3位の輸出市場です。日本は長年にわたって、私たちにとって重要な市場であり続けています。

J.S.A.ソムリエ・スカラシップにおけるシャブリ/Chablis 賞、谷川雄作氏が受賞

第3 回目となるシャブリ/Chablis 賞の審査が、2018 年4 月23 日、JSA ソムリエ・スカラシップにお いて行われました。エントリーした複数名の過去のスカラシップ受賞者より、THIERRY MARX の谷川雄
作氏が見事シャブリ賞を獲得されました。審査において谷川氏が示したシャブリ/Chablis ワインに関
する知識、情熱、試飲における表現力、そして卓越した白ワインであるシャブリ/Chablis ワインの特
徴をいかに把握しているかが受賞の決め手となりました。
谷川雄作氏には、賞品としてシャブリ/Chablis ワインの
詰め合わせのほか、シャブリ/Chablis 訪問ツアーが贈ら
れました。数日間にわたる現地ツアーでは、シャブリ
/Chablis との絆をさらに強めていただけることでしょう

更なるチャンスにつなげるシャブリ/Chablis 賞

シャブリ/Chablis 賞の過去の受賞者たちは、その後いっそう名声を高めています。第1 回目(2016年)の受賞者、岩田渉氏は2017 年に「第8回全日本最優秀ソムリエコンクール」にて優勝し、第2 回シャブリ/Chablis 賞(2017 年)の受賞者である近藤佑哉氏は、本年度のJSA ソムリエ・スカラシ ップを獲得しました。

J.S.A.ソムリエ・スカラシップにおけるシャブリ/Chablis賞、近藤佑哉氏が受賞

第2回目となるシャブリ/Chablis賞の審査が、2017年2月5日、2013年の世界最優秀ソムリエである パオロ・バッソ氏(Paolo Basso)をパートナーに迎えたJSAソムリエ・スカラシップにおいて行われました。12人の、スカラシップのファイナリストがチャレンジし、ホテルニューオータニ東京の近藤佑哉氏が見事賞を獲得されました。審査において近藤氏が示したシャブリ/Chablisワインに関する知識、情熱、試飲における表現力、そして卓越した白ワインであるシャブリワインの特徴をいかに把握しているかが受賞の決め手となりました。

近藤佑哉氏には、賞品としてシャブリ/Chablisワインの詰め合わせのほか、シャブリ/Chablis訪問ツアーが贈られました。数日間にわたる現地ツアーでは、シャブリ/Chablisとの絆をさらに強めていただけることでしょう!

http://www.sommelier.jp/topics/view/scholarship20170205

ワイナート(Winart)86号2017年Springへの掲載記事「2017年シャブリワイン賞授与、若きソムリエたちがシャブリワインへの情熱を見せる」のダウンロード

 

J.S.A.ソムリエ・スカラシップにおけるシャブリ/Chablis賞、近藤佑哉氏が受賞
J.S.A.ソムリエ・スカラシップにおけるシャブリ/Chablis賞、近藤佑哉氏が受賞
J.S.A.ソムリエ・スカラシップにおけるシャブリ/Chablis賞、近藤佑哉氏が受賞
J.S.A.ソムリエ・スカラシップにおけるシャブリ/Chablis賞、近藤佑哉氏が受賞
J.S.A.ソムリエ・スカラシップにおけるシャブリ/Chablis賞、近藤佑哉氏が受賞
J.S.A.ソムリエ・スカラシップにおけるシャブリ/Chablis賞、近藤佑哉氏が受賞
ソムリエ・スカラシップへのシャブリ/Chablis賞、創設
ソムリエ・スカラシップへのシャブリ/Chablis賞、創設
ソムリエ・スカラシップへのシャブリ/Chablis賞、創設
ソムリエ・スカラシップへのシャブリ/Chablis賞、創設
ソムリエ・スカラシップへのシャブリ/Chablis賞、創設
ソムリエ・スカラシップへのシャブリ/Chablis賞、創設