2012年から認証ラベル「Vignobles & Découvertes」を取得しているシャブリ/Chablisのぶどう畑は、宿泊、レストラン、カーヴ訪問、ドメーヌや遺産の訪問、レジャーイベント、ワイン祭りなどのワインツーリズムを提供しています。提示されている「Vignobles & Découvertes」の緑のロゴで認証ラベル取得業者がわかります。

2009年に導入されたこの認証ラベル制度により、フランスのワイン産地や観光業者は、ワイン関連のノウハウをアピールすることができるようになりました。質の良いワインツーリズムの価値を高めることが目標です。

認証ラベル「Vignobles & Découvertes」は、補完サービスを通じて、お客様がワインやぶどう畑をテーマに旅行計画を簡単に組み立てることができるようにするものです。質の良いおもてなしを保証して、良い場所選びをしてもらおうというものです。

認証ラベルを取得したカーヴ：ぶどう畑を発見して他にはない体験を！

認証ラベルを取得したカーヴはお客様の声を聞き、ノウハウを伝え、シャブリ/Chablisのテロワール/terroirの秘密やワイン醸造をお教えします。４つのアペラシオン（プティ・シャブリ/ Petit Chablis、シャブリ/ Chablis、シャブリ・プルミエ・クリュ/ Chablis Premier Cru、シャブリ・グラン・クリュ/ Chablis Grand Cru）での試飲を通しての教育的アプローチで、ポートランディアンやキンメリジャンの土壌に育つシャルドネ/Chardonnayの表現やワインの世界を発見するでしょう。

「Vignobles & Découvertes認証カーヴ・ガイド」でブルゴーニュ/Bourgogneの認証ラベル取得カーヴのリストを御覧ください。そしてヨンヌ県への旅行を計画して下さい！

ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は「ブルゴーニュ/Bourgogneワインツーリズム品質憲章」に準拠し、観光業者に認証を付与しています。